КРИЖАВКА -смачна карпатська закуска, яку всі люблять ! Файна кухня with Nataliya Mashika.
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #закуска #капуста #крижавка #файнакухнякрижавка Всім привіт! Сьогодні готую карпатську закуску під назвою КРИЖАВКА. Хрустка, пікантна і дуже смачна. ЇЇ люблять ВСІ! Готувати дуже просто!
Рецепт:
2 кг 500 г капусти
700 г буряку
200 г моркви
2 головки часнику
Для маринаду:
350 мл оцту 5% АБО 200 мл оцту 9%
100 мл рослинної олії
5 ч.л.солі ( з невеличкою гіркою)
100 г цукру
1 л окропу
СМАЧНОГО! :)