ИНГРЕДИЕНТЫ:
-3 литра молока , вскипятить и охладить до температуры 38 градусов
-2 ст.л. кефир 2,5%
-2 ст.л. йогурта “Активия натуральный“
-Я ДОБАВИЛА 2 СТ. Л. ЙОГУРТ АКТИВИЯ И 2 СТ. Л. КЕФИР.
Хорошо перемешать и разлить в стерильные банки. Не закрывая крышкой, прикрыть полотенцем и одеялом на 3- 4 часов. Через 3- 4 часов убрать одеяло, закрыть крышкой и дать остыть. Положить в холодильник. На следующий день можно кушать. В следующий раз именно этот полученный гатыг может служить закваской.
2 views
104
25
5 months ago 00:02:29 1
Редька (турп) к плову, как правильно выбирать и подавать к плову, советы однопловчан 🧑🏼🍳
5 months ago 00:23:28 1
Беляши с мясом! Как готовят в Узбекистане? Все секреты Сталика Ханкишиева!
5 months ago 00:01:00 1
ӨЧПОЧМАК или УЧПУЧМАК или ЭЧПОЧМАК или ТОКМАЧ 🧇❤️
5 months ago 00:08:23 1
КОРТ// КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОПЛЕНЫЙ ТВОРОГ ИЛИ КОРТ ДЛЯ ГУБАДИИ// бабушкин рецепт