Беру 1ст кефир, 1яйцо и 10минут. Сам продавец пирашек рассказал секрет всего как пух.

для теста: 1 яйцо 200мл кефир 30-50мл рас.масло щепотка соль 600г мука половина ч.л сода для наченку: 300г отварного картофель 100г жареного лука щепотка зелин соль, перец чёрный перец.