Тортик с орешками

Воздушный брауни с орешками Что нужно: ?тёмный шоколад (70% какао) - 100г ?яйца - 3шт ?мука - 100г ?сливочное масло - 200г ?разрыхлитель - 1ч.л ?сахарная пудра - 170г ?орехи - 50г (у меня фундук) ⠀ Для начала растопим шоколад и масло на водяной бане. Добавим муку, сахарную пудру, разрыхлитель и все хорошо перемешаем. ⠀ Добавим яйца, орехи и опять перемешаем. Выливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. ⠀ Как проверить готов ли: открываем духовку через 20 минут и протыкаем зубочисткой. На ней должны оставаться мелкие крошки, но не должно быть жидкого теста. Достаём из духовки, накрываем полотенцем и оставляем в форме минимум на 1 час остывать. Достаём из формы, нарезаем и подаём с мороженным и растопленным шоколадом. ⠀ Наслаждаемся! Приятного аппетита
Back to Top