Crispy Cheburek Recipe.Рецепт хрустящего чебурека. Çıtır Cheburek Tarifi.

✅Ingredients: 200 ml hot water 1 tsp salt 3 tbsp sunflower oil flour(until it gets soft dough) ✅Filling 300 gr mince 2 pcs onion 50 ml cold water 1 tsp black pepper 1tsp cumin 1 tsp salt(I didn’t add because my mince is salty) ------- ✅Ингредиенты: 200 мл горячей воды 1 чайная ложка соли 3 ст л подсолнечного масла муки (пока не получится мягкое тесто) ✅Начинка 300 гр фарша 2 шт лук 50 мл холодной воды 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка соли (я не добавляла, потому что мой фарш соленый) —————————— ✅Malzemeler: 200 ml sıcak su 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı un (yumuşak bir hamur elde edene kadar) ✅İçine 300gr kıyma 2 adet soğan 50 ml soğuk su 1 çay kaşığı karabiber 1 &#