ТОРТ “ФИСТАШКА И СМОРОДИНА“ рецепт | ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С МУССОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ | Канал ТАРТАЛЕТКА

Сегодня готовим праздничный торт “Фисташка и смородина“. Торт состоит из ароматных фисташковых бисквитов и двух муссовых сливочно-смородиновых прослоек. #тортфисташкаисмородина #бисквитныйтортрецепт #тортспрослойками _______________________________ ✔ Почта для сотрудничества: @ ____________________________ Форма для бисквита - 18 см Форма для прослоек - 16 см Вес торта - 2000 г ____________________________ ТЕСТО: 🔸️Яйца (С1) — 5 шт 🔸️Сахар — 160 г 🔸️Мука — 190 г 🔸️Разрыхлитель — 2-3 г 🔸️Фисташковая паста — 80 г 🔸️Молоко — 80 г КРЕМ: 🔸️Творожный сыр — 400 г 🔸️Сливки 33% — 300 г 🔸️Фисташковая паста — 40 г 🔸️Сахарная пудра — 150 г СЛИВОЧНО-СМОРОДИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА: 🔸️Смородина чёрная — 200 г 🔸️Сахар — 150 г