БИСКВИТНЫЙ ТОРТ “МАНГО-ФИСТАШКА“ АВТОРСКИЙ рецепт | ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С НАЧИНКОЙ ИЗ МАНГО
Я в Яндекс Дзене
Я в Телеграме
Сегодня готовим по моему авторскому рецепту торт “МАНГО-ФИСТАШКА“. Торт получается с нежным фисташково-манговым вкусом и ароматом. Такой торт станет прекрасным украшением праздничного стола на Новый год или на любой другой праздник. Приятного аппетита!
#фисташковыйторт #тортмангофисташка #бисквитныйтортрецепт
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: @
________________________
Форма для бисквита - 18 см
Вес торта - 2 250г
________________________
ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С0) — 4 шт
🔸️Сахар — 150 г
🔸️Мука — 150 г
🔸️Разрыхлитель — 4 г
🔸️Масло сливочное растопленное — 40 г
🔸️Фисташковая паста — 60 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 400 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) — 300 г
🔸️Маскарпоне — 250 г
🔸️Фисташковая паста — 30 г
🔸️Сахарная пуудра — 80 г
🔸️Тёртый шоколад (в оставшуюся половину крема для выравнивания)
ПРОПИТКА:
🔸️Вода
МАНГОВАЯ НАЧИНКА:
🔸️Манговое пюре — 200 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Крахмал кукурузный — 5 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Тёртый шоколад
🔸️Сахарное драже
ЙОГУРТОВО-МАНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Пюре манго — 300 г
🔸️Сахар — 30 г
🔸️Греческий йогурт — 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 7 г
🔸️Вода (в желатин) — 40 г
Как приготовить йогуртово-манговую прослойку
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене
✔ Я в Телеграм:
✔ Я в TikTok:
1 view
867
274
2 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
2 months ago 00:06:46 1
Этот РУЛЕТ советую приготовить всем - ПРОСТО объедение! Бисквитный рулет “Прага“
2 months ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
2 months ago 00:08:14 1
Чизкейк // Бисквитный Торт с Фруктовым желе // 🍰🍰 Кулинарим с Викторией