САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ без стерилизации. На сырой воде и с особым стартом! Лучше бочковых!
В этом видео я познакомлю вас с рецептом бочковых самоквасных огурцов в банке. По-моему, это самый вкусный рецепт. Бочковые огурцы на зиму без кипятка, без стерилизации, без уксуса и хранить можно при комнатной температуре!
Рецепт огурцов на зиму:
1) огурцы сполоснуть холодной водой,
2) в 3-литровую банку да дно уложить зонтики укропа, листья хрена, смородины и вишни, чеснок и другие пряные травы по-вкусу, очень хороши иссоп и мята,
3) туда же отправить 2 столовые ложки соли,
4) добавить 0,5 стакана кислых ягод (красная, белая и черная смородина, например),
5) плотно уложить огурцы,
6) залить сырой водой (у меня из колодца), перемешать содержимое банки,
7) закрыть крышкой плотно и поставить в умеренно теплое место, мне больше всего нравится на улице в зарослях сныти и крапивы, сроком на 7 дней или более,
8) по окончании бурления банки обмыть водой и занести для хранения, киснуть они больше не будут, огурцы готовы к употреблению всего через 2-3 недели от начала процесса.
Огурчики получаются крепкие, хрусткие, вкусные, годятся и так, и для рассольника.
Приятного аппетита!
Помочь автору канала:
Канал Иванова Наука во Вконтакте:
Канал Иванова Наука в Яндекс.Дзен:
В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах БиоАктиватор Почв, Вальс Цветов, Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта:
Почта России: ПИ532
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
сад-и-огород
Рассада: от семян до посадки: сад-и-огород/рассада.-от-семян-до-посадки-detail
Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на
На - препараты Бактоген, МаксИммун, Гулливер, Стимул и Немацид-КС! Много современных и безопасных средств защиты производства Республики Беларусь.
Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия!
по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!
Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.
Recipe for pickled fermented cucumbers for the winter:
1) rinse cucumbers with cold water,
2) put dill umbrellas, horseradish leaves, currants and cherries, garlic and other herbs to taste in a 3-liter jar and the bottom, hyssop and mint are very good,
3) send 2 tablespoons of salt there,
4) add 0.5 cups of sour berries (red, white and black currants, for example),
5) tightly lay the cucumbers,
6) pour raw water (from my well), mix the contents of the jar,
7) close the lid tightly and put in a moderately warm place, I like it best outdoors in thickets of goutweed and nettle, for a period of 7 days or more,
8) at the end of bubbling, wash the jars with water and bring them in for storage, they will no longer sour.
Cucumbers are strong, crispy, tasty, suitable for both, and for pickle.
Enjoy your meal!
1 view
414
119
3 weeks ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
3 weeks ago 00:02:40 1
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА с сосисками / Очень вкусно с любым гарниром / 5 минут и готово
3 weeks ago 00:04:55 1
Готовим обед для куклы Беби Бон! Каша для малышки Эмили | Игры в дочки матери для девочек
3 weeks ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
3 weeks ago 01:18:32 1
ИЗ РЫБАКА ЛЮБИТЕЛЯ В ПАЛ. КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЛЮБИМОМ ХОББИ. ИГНАТ ПРОХОРОВ. БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ.
3 weeks ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
3 weeks ago 00:03:26 1
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ ☆ Вкуснота из Сыра ЗА 15 МИНУТ ☆ Дастархан
3 weeks ago 00:21:20 1
ЦЕЛЛЮЛИТ, ОТЕКИ, ПРЫЩИ и СЛАБЫЙ ИММУНИТЕТ! / Что такое ЗАСТОЙ лимфы и как его избежать?
3 weeks ago 00:02:36 1
Кабачки в духовке. Самый лучший рецепт. Просто,быстро,вкусно и с хрустящей корочкой.
3 weeks ago 00:16:51 1
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
3 weeks ago 00:12:58 1
Салат, который ты должен есть каждый день!
3 weeks ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
3 weeks ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad