Марочный отчет — каким его должен видеть бар-менеджер?

Спикер: Аскар Ермагамбетов, совладелец dark kitchen «Кинг Конг», совладелец бара «Shanghai 12» (г. Ростов-на-Дону), спикер Gastreet и первого на Юге образовательного проекта для рестораторов и отельеров «HoReCaGO!». Ссылки на телеграм-каналы: - Аскар Ермагамбетов: - HoReCaGo: - “Лемма.Плейс для ресторанов“: