ТОРТ РАФАЭЛЛОРецепты тортов

ТОРТ «РАФАЭЛЛО» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Для любителей конфет с одноимённым названием предлагается десерт посолиднее-торт “Рафаэлло“! с нежной текстурой, кокосовыми нотками🥥️если вам понравился рецепт запишите, чтобы не потерять✍️ Нам понадобится: Ингредиенты на тесто : ✅Яйца - 2 шт. ✅Сахар - 100 гр. ✅Сливочное масло - 300 гр. ✅Сметана - 200 гр. ✅Сода - 1 ч.л. ✅Мука - 700 гр. \-50 гр. Крем: ✅Сливочное масло - 350 гр. ✅Сгущенное молоко - 500 гр. ✅Ванилин ✅Плитка белого шоколада ✅Кокосовая стружка - 2 ст.л. Приготовление : 1. Взбить яйца с сахаром примерно 3 минуты, добавить Сливочное масло комнатной температуры 2. В сметану добавить соду , перемешать и влить в яичную массу , перемешать пару секунд до однородности и ввести муку постепенно , замесить тесто 3. Тесто должно получиться мягким , но в тоже время не липнуть к рукам ! 4. Отправляем в холодильник на 20-30 минут 5. Делим тесто на 10 частей зависит от размера вашего протвиня (у меня еще из обрезанных краев проучились 2 коржа ) 6. Раскатывать тесто на пергамент очень очень тоненько ! Накалывать вилкой и отправить выпекаться при t- 200° примерно на 5 минут! Для крема: Масло комнатной температуры взбиваем добела постепенно вводим туда сгущёнку, ваниль, получается пышный и вкусный крем , добавляем в крем 1/2 белой плитки и кокосовую стружку 2 ст.л. Собираем тортик как показано на видео сверху натираем белым шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой отправляем на несколько часов в холодильник Торт получается слегка хрустящий😋 Не забудь поставить ❤️ и оставить комментарий 😘🙏✨ Рецепт от grigoryan_mary__ Приятного аппетита🍵