Соус ТАБАСКО оригинальный проверенный рецепт. Соус из острого перца в домашних условиях Cooking Day

Оригинальный проверенный рецепт легендарного соуса ТАБАСКО . Соус из острого перца в домашних условиях сможет приготовить каждый! Мы всего лишь сократили срок ферментации с трех лет до пяти дней и заменили дубовые бочки стеклянной тарой.) Настоящий Табаско в домашних условиях приготовить не сложно, а удовлетворение процессом и польза для семейного бюджета вас непременно порадуют. Эту жгучую приправу можно добавлять в различные блюда (супы, рагу, соусы, омлеты, маринады, коктейли и т. д.)Соус довольно острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты. Степень остроты зависит от сорта острого перца, но не стоит этому уделять большое значение. Готовьте из того который доступен в вашем регионе. Нежным он не будет в любом случае.) Ингредиенты: острый перец - 1 кг; соль - 2 столовые ложки; уксус - 80 мл. Создаем видеокнигу семейных рецептов. Для себя, для