Пирожное пенечки с пломбирным кремом.

Для бисквита: 3-яйца, 105г-сахара, 105г-муки, 20г-подсолн.масла, щепотка соли, ванилин. Для крема: 200г- сливочн.масла. 300г- сметаны 15 %. 1- яйцо. 2-стол.ложки кукурузного крохмала(можно картофельный). 1,5г- ванилина. По желанию в крем 4 стол.ложки сгущенки.