Backwaren aus Buchweizen. Rezept für Buchweizenkekse.

Da im Rezept kein Zucker enthalten ist, können Sie die Kekse mit Früchten (Apfel, Datteln, Rosinen etc.) oder Kakao süßen. Da ich es nicht zu süß mag, habe ich nur Honig hinzugefügt. Bei 170 °C 30–35 Minuten backen. Am Ende des Videos habe ich gezeigt, wie man selbstgemachte Kekse am besten aufbewahrt, damit sie nicht austrocknen und länger weich bleiben. Zutaten: Buchweizen 200g. Honig 1,5 EL. l. Eier 2 Stk. Vanillin 2g. Eine Prise Salz Sesam zum Bestreuen (Sie können Mohn, Leinsamen usw. verwenden) Guten Appetit!)