Шоколадный НАПОЛЕОН с заварным кремом из Маскарпоне. Очень нежный!!!
Рецепт шоколадного торта Наполеон с заварным кремом.
Ø = 18-19 см, вес без ягод около 1,5 кг
______________________________________
Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA:
Скидка по промокоду суммируется со скидкой постоянного клиента. Скидка также действует и на акционные товары.
______________________________________
Ингредиенты:
Шоколадные коржи (11-12 шт. Ø 18 см):
Мука пшеничная в/с - 480 г,
Какао - 60 г,
Соль - 5 г,
Сода - 5 г,
Ванилин - 1 г или ванильный сахар - 10 г,
Масло сливочное 82,5% - 300 г,
Холодная вода - 100 г,
Водка (коньяк, ром, виски) - 75 г (можно заменить водой 1 ст.л. уксуса 6-9%),
Яйцо - 1 шт. (С-1) 1 желток (С-1).
Выпекаем в течение 5-7 минут при темп. 200°С, режим верх/низ без конвекции.
______________________________
Шоколадный заварной крем с Маскарпоне:
Молоко (2,5%) - 500 г,
Желтки - 5 шт. (С-1),
Сахар - 165 г,
К
1 view
54
14
6 months ago 00:40:00 1
7 самых вкусных ТОРТОВ без ВЫПЕЧКИ и без ВОЗНИ! Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день!
6 months ago 00:10:51 1
Нереально вкусный бюджетный торт ФЕРРЕРО РОШЕ с хрустящим слоем! Без сливок и желатина!
6 months ago 00:04:49 1
Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт! Сметанный торт рецепт
6 months ago 03:11:06 1
Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептов
6 months ago 00:07:17 1
Не думала, что его так просто готовить! Торт ПЕНЕК С ШИШКАМИ, вкуснющий!
6 months ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
6 months ago 00:07:37 1
ВЗБИВАЙТЕ УКСУС С МОЛОКОМ! ДАВНО ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СССР! ТАК ГОТОВИЛА МОЯ ПРАБАБУШКА к ЧАЮ ЗА 15 МИН
6 months ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
6 months ago 00:02:35 1
Очень ПРОСТОЙ Торт “ СНИКЕРС“ /Snickers
6 months ago 00:04:21 1
Нежнейший торт Наполеон! Очень вкусный! Идеальный и быстрый рецепт, получится у каждого!
6 months ago 00:07:19 1
Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт
6 months ago 00:05:04 1
Бисквит для торта «КРАСНЫЙ БАРХАТ» | Хочу ТОРТ
6 months ago 00:04:31 1
Французский невидимый яблочный пирог. Простой рецепт.
6 months ago 00:43:04 1
🎂 5 вкуснейших Рецептов, которые я БОЮСЬ потерять! ТОРТЫ - на праздник и на каждый день!
6 months ago 00:05:37 1
классический ЗАВАРНОЙ крем Patissiere! Крем для торта НАПОЛЕОН! Кондитерский КРЕМ!
6 months ago 00:09:03 3
Пякин: Неизвестные нюансы похода Наполеона на Москву
6 months ago 00:01:42 1
Из Сметаны и Шоколада Очень ПРОСТО,НО как Вкусно! Десерт “ Птичье Молоко“
6 months ago 00:08:49 1
Лайфхак! Замена Рикотты, которая в 2 раза дешевле! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!
6 months ago 00:05:30 1
Неповторимый торт Наполеон от Камо. Вкусный праздничный десерт