Квашеные баклажаны с чесноком и зеленью за 5 дней!

Вкусные квашеные баклажаны с зеленью и чесноком. Резкие, отлично подойдут в качестве закуски! Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 2 кг. Укроп, петрушка, реган - по 1 пуч. Чеснок - 2 головки Лавровый лист - 3 шт. Душистый перец - 4-5 горошин Черный перец - 0,5 ч.л. Соль - 2-3 ст.л. КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ РЕЦЕПТ 1) Баклажаны промываем и выкладываем на пергамент смазанный растительным маслом. Сверху каждый смазываем кисточкой и протыкаем ножом или вилкой в нескольких местах. Затем отправляем запекаться на 30 мин. при