Торт Павлова#торт #тортпавлова

Торт Павлова.#Тортпавлова рецепті қазақша #десерт павлова Мне безумно понравилось с вами делиться / хотя временами это было сложно 😅, надеюсь и вам все это понравилось 🙏. Ну что поехали 😅😘. Рецепт Ингредиенты 4 Белка 1ч.л яблочного уксуса 250гр сахара 3ч.л кукурузного крахмала Крем 40 гр сахарной пудры 150гр маскарпоне 250гр сливок 33% Приготовление В сухой чистой посуде взбиваем белки с яблочным уксусом до пивной пены. В Кенвуде я начинаю с 3 скорости , далее добавляем понемногу сахар. После того как добавили полностью сахар увеличиваем скорость миксера до максимальной и забиваем около 7 минут . Убавляем скорость добавляем кукурузный крахмал , смешиваем до однородной воздушной массы . Перекладываем меренгу в кондитерский мешок с насадкой . В застеленной пергаментной бумагой (у меня тефлоновый коврик ) противне формируем коржи дм 16см /2шт . Отправляем выпекать сразу в ра