STRUDEL ESTIVO ALLE PESCHE – Un’alternativa deliziosa al classico strudel di mele!

Per una versione più estiva di questo dolce senza tempo, oggi abbiamo pensato ad uno dei frutti di stagione più dolci e succosi che ci sia: la pesca! Con la sua polpa profumata, abbinata alle noci pecan e alla vaniglia, vi conquisterà fetta dopo fetta! 😍 Pronti? Via! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:09 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:36 – PREPARAZIONE RIPIENO 01:32 – STESURA IMPASTO 02:04 – ASSEMBLAGGIO STRUDEL 02:50 – COTTURA STRUDEL 03:14 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (PER 8 PERSONE) PER L’IMPASTO Farina 00 150 g Uova (1 medio) 55 g Acqua a temperatura ambiente 30 g Olio extravergine d’oliva 10 g Sale fino 1 pizzico PER IL RIPIENO Pesche 1 kg Noci pecan 70 g Pangrattato 100 g Zucchero di canna 50 g Burro 50 g Scorza di limone 1 Estratto d