Трюк, подсмотренный у знаменитого повара, вас поразит! Мясной рулет с помощью скалки

Трюк, подсмотренный у знаменитого повара, вас поразит! Мясной рулет с помощью скалки Ингредиенты: свиная вырезка - 1.2 кг соль - 5 г черный перец - 5 г лук - 2 головки сладкий перец, красный - 1 шт соленые огурцы - 3 шт ветчина - 100 г сыр - 150 г плавленый сыр - 6 шт для соуса: рассол соленых огурцов - 150 мл сладкая паприка - 10 г майонез - 40 г горчица - 40 г Диаметр формы 25 X 38 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/40 МИНУТ для картофеля: картофель - 300 г чеснок - 20 г растительное масло - 20 г розмарин - 10 г соль - 5 г черный перец - 5 г для салата: помидоры - 300 г уксус - 50 мл оливковое масло - 100 мл чеснок - 2 зубчика мята - 5 г петрушка - 5 г соль - 5 г черный перец - 5 г хлопья острого перца - 3 г Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите: Youtube: Facebook: Instagram: https