Картофельные котлетки с сыром

Картофельные котлетки с сыром с аппетитной румяной корочкой можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. За счет плавящегося сыра они получаются особенно нежные и вкусные. Ингредиенты: • Картофель 500 г • Сыр 100 г • Яйцо 1 шт • Мука 4 ст.л • Масло сливочное 30 г • Соль (по вкусу) • Масло подсолнечное (для жарки) Как готовить: 1. Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте сливочное масло и растолките картофель. 2. Добавьте тертый сыр,