Пасхальные куличи на закваске Левито Мадре

#кулич#куличназакваске#куличнапасху#краффин#воздушныйкулич#пасхальныекуличиназакваскеЛевитоМадре#Куличи#LevitoMadreSourdoughEastercakes А давайте испечем пасхальные куличи на закваске Левито Мадре! Они получаются очень вкусные, мягкие, без дрожжей, могут долго храниться. Если вы хотите испечь это чудо, не пожалейте времени и испеките их! Это будут кулич краффин и кулич кранч! Также я вкратце расскажу, как испечь такие куличи на обычных промышленных дрожжах. !!!В видео не указала, что молоко и оставшуюся соль кладем в жидкие ингредиенты после масла и ванилина!!! Рецепт: Для опары понадобится: Закваска Левито Мадре - 100 гр Мука пшеничная в/с - 100 гр Вода - 100 гр Для теста необходимо: Вся опара Мука пшеничная в/с - 820 гр Молоко теплое - 300 гр Яйцо целиком - 2 шт Яичный желток - 4 шт Масло сливочное (растопленное) - 80 гр Сахар - 7 ст.л. (115гр) Соль - 1 ч.л. Ванилин - 1/3 ч.л В видео не указала,