Закрываем кабачки как грибы

Кабачки как грибы - очень вкусненькие! Ингредиенты: кабачки 1.5 кг морковь 150-200 гр чеснок 8 зубчиков укроп 1 пучок (30 гр) соль 1 ст.л сахар 3 ст.л перец черный молотый 0.5 ч.л масло подсолнечное 5 ст.л уксус 9% 5 ст.л