СЕЗОН КАБАЧКОВ: 2 ВИДА КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ В АВТОКЛАВЕ
Сейчас в самом разгаре сезон кабачков. А это значит, что пора закрывать на зиму кабачковую икру!
Делимся с вами сразу двумя рецептами — кабачковая икра получается очень аппетитной, с ярким оранжевым цветом и 100% настоящим вкусом.
🔹 Классический рецепт кабачковой икры
Ингредиенты:
Кабачки – 3,5 кг
Морковь – 1,2 кг
Репчатый лук – 1 кг
Растительное масло – 400 гр
Томатная паста – 3,5 ст.л.
Черный молотый перец – 2-3 ч.л.
Сахар – 5 ст.л.
Соль – 3 ст.л.
Уксусная эссенция 70% – 2 ч.л. уксусной
В автоклавы с системой «Пароматик» на газу наливаем – 1,5-2 л воды, в электроавтоклав — 5,5-6 л воды.
Режим: 120°C / 50 минут
🔹 Рецепт кабачковой икры с майонезом
Ингредиенты:
Кабачки – 4 кг
Морковь – 1,5 кг
Лук репчатый – 1 кг
Масло растительное – 350 мл
Томатная паста – 500 гр
Майонез – 400 гр
Уксус 9% – 100 мл
Сахар – 100 гр.
Соль – 2 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Перец черный молотый – 1 ст.л.
В автоклавы с системой «Пароматик» на газу наливаем – 1,5-2 л воды, в электроавтоклав — 5,5-6 л воды.
Режим: 120°C / 50 минут
Официальная группа «Домашнего Стандарта» во Вконтакте:
Официальная группа «Домашнего Стандарта» в Одноклассниках:
Телеграм-канал «Домашнего Стандарта»:
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине «Домашнего Стандарта»:
Здесь всегда можно узнать актуальные цены на наши автоклавы, на крышку «Пароматик», на электрическую закаточную машинку «Скорокат» и другие товары для консервирования, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом.
Наши товары на Wildberries:
Наши товары на OZON:
Обзор крышки «Пароматик» для автоклава:
Обзор электроавтоклава «Домашний Стандарт»:
Обзор автоклава «Домашний Стандарт»:
Обзор пульта управления автоклавом:
#автоклавдомашнийстандарт #домашнийстандартпароматик #дспароматик
1 view
187
58
2 months ago 00:02:14 1
СЕЗОН КАБАЧКОВ: 2 ВИДА КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ В АВТОКЛАВЕ
2 months ago 00:12:19 1
Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса! УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! БОЖЕ КАК ВКУСНО
2 months ago 00:14:22 1
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
2 months ago 00:14:18 1
Доступное ЛЕТНЕЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ: как встретить гостей БЕЗ УЩЕРБА БЮДЖЕТУ
2 months ago 00:04:41 1
Все лето готовлю так кабачки. Все гениальное просто. Как вкусно получается из обычных ингредиентов
2 months ago 00:03:24 1
3 СПОСОБА ЗАМОРОЗИТЬ КАБАЧКИ НА ЗИМУ
2 months ago 00:00:52 1
“Бочонки“ из кабачков | Еда для худеющих #еда #здоровье #похудение #shorts #рецепты #вкусно
2 months ago 00:00:59 1
Ем все лето !
2 months ago 00:03:04 1
Такие КАБАЧКИ готовлю все Лето! 10 Минут и готово! До чего же ВКУСНО! Быстрый Рецепт из Кабачков
2 months ago 00:11:30 1
Я в ВОСТОРГЕ! Три рецепта ИЗ КАБАЧКОВ которые готовлю ВСЁ ЛЕТО!
2 months ago 00:08:07 1
Просто, быстро и Вкуснее Голубцов! Шикарный рецепт из кабачков и фарша, в сезон готовим постоянно!!!
2 months ago 00:07:15 1
Блюдо на все лето.Самые вкусные кабачки.Съедаются в один миг.Просто.быстро и вкусно.
2 months ago 00:00:58 1
Все зятьки в шоке🤣 Острый тёщин язык на зиму👍
2 months ago 00:09:32 1
Шикарные и Вкусные кабачки от которых Вы будете в восторге! Рецепт фаршированных лодочек из Кабачков
2 months ago 00:12:17 1
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Закуска из 🍆 баклажан на зиму
2 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
2 months ago 00:02:54 1
Мой рецепт на всё лето! Я готова есть это блюдо КАЖДЫЙ ДЕНЬ и три раза в день! ОЧЕНЬ ВКУСНО.
2 months ago 00:01:00 1
Пока еще не прошел сезон кабачков обязательно приготовьте этот Кабачковый торт 💔
2 months ago 00:06:11 1
Это очень вкусно.Такие кабачки готовлю все лето.
2 months ago 00:18:37 1
#261 Лимонный день: 2 пирога и 1 десерт с лимонами
2 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
2 months ago 00:04:49 1
Оладьи из Кабачков — самое вкусное блюдо на все лето.#кабачковыеоладьи
2 months ago 00:10:01 1
Цветки Кабачка Рецепты Двух Блюд /Жареные Цветки в Кляре и Пельмени Squash Flowers Recipes 호박꽃요리 만들기
2 months ago 00:03:06 1
КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ. Рецепт кабачков по вкусу как грузди. Маринованные кабачки на зиму. #174