本物そっくり♪ 穴あきチーズケーキ

まるで本物のチーズのような見た目のチーズケーキ♪ 実は、ミキサーで材料を混ぜて冷やすだけの超シンプルレシピなんです! ぜひおうちで作ってみてくださいね。 チーズケーキ 6人分(15cmケーキ型) 材料: ■フィリング クリームチーズ(室温に戻しておく) 400g マスカルポーネチーズ(室温に戻しておく) 300g 生クリーム 300ml 砂糖 80g 粉ゼラチン 13g 水 大さじ3 食用色素(黄色) 適量 作り方: 1.ボトムを作る。ジップ付きの袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷
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