Этим способом можно, с достаточной точностью проверить любой газовый счётчик. в особенности тот, который пришёл к вам после поверки.
Взвешивать воду надо на весах с небольшой дискретностью.
Бытовые, цифровые 5 килограмовые веса имеют дискретность 1 грамм
У бытовых 30 килограмовых 5 грамм. Эти веса годятся.
Веса на 150 кг имеют дискретность 50 гр. Это у же плохо.