Чешские маринованные огурцы из города Зноймо 🇨🇿

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил рецепт на традиционне чешские маринованные огурцы из города Зноймо - зноемские огурцы. Зноемский маринад в Чехии очень популярный. Мы наше огурцы используем даже в некоторых блюдах чешской кухни либо как дополнение к гарнирам чешских блюд. Для приготовления зноемских огурцов (6 банок) вам потребуется: на маринад: 1,5 л вода 0,5 классического спиртного уксуса (эмульсия 8%) 300 г сахар 90 г соль содержание банки: 2-2,5 кг огурцы 2-3 лук репчятый 2 морковки укроп лавровый лист (1 на банку) черный перец (6-8 шариков на банку) душистый перец (4-6 шариков на банку) семечки горчицы (1 чайная ложка на банку) дополнительные ингредиенты: гвоздика (1 шт на банку) 2 корня петрушки хрен (2-3 колец) Ваш Марек Милославович #маринованныеогурцы #чешскаякухня #соленыеогурцы
Back to Top