Итальянский пирог с яблоками и корицей.

Ещё в Италии его называют деревенским . Кто-то скажет, это же Шарлотка ,только название поменяли. А вот и нет. Тесто невероятно нежное ,яблоки пропекаются как надо и отдают весь аромат тесту. 3 желтка 150 г песка 150м молока 30г слив масла 250г муки 1 ч л разрыхлителя 2-3 средних яблока корица Желтки взбиваем с сахаром до бела,добавляем молоко и немного взбиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель . Перемешиваем аккуратно лопаткой и добавляем ,растопленное масло,перемешиваем лопаткой. Тесто готово! Очищаем яблоки от кожуры ,нарезаем на крупные дольки . В форму диаметром 22 см (можно и 24) выливаем тесто и выкладываем на него яблоки ,как показано на видео. Посыпаем корицей ,можно и без ,если не любите. Я посыпала совсем немного,для лёгкого аромата. Выпекаем при 180° Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. Ну вот и всё. Как видите,пирог готовится очень быстро и легко.