🍞Идеальный домашний хлеб на ночной опаре “пулиш“, магазинный забыт навсегда#хлебвдуховке#хлебдома#👇
Приветствую,друзья и гости моего канала! Представляю вашему вниманию хлеб на ночной опаре “пулиш“. Это простой рецепт требующий времени, но стоящий того, что вы потратили это время. За основу я взяла рецепт @PlushkaVatrushkaG , но состав мой, проверенный временем.
Итак начнем:
Опара “пулиш“ заводится накануне вечером, ей нужно выбродить 10-12 часов.Способ хорош тем, что используется ВСЕГО 3Г. ПРЕССОВАННЫХ ДРОЖЖЕЙ или1г. сухих.
200 г. пшеничной хлебопек.муки
200мл. воды комнатной
температуры.-
3г.прессованных дрожжей
просто смешиваем в контейнере большего обёма, закрываем и оставляем, можно убрать в шкаф или духовку, если в квартире прохладно, то включить там лампочку.
Утром перекладываем в ёмкость большего объема, на 5 литров и начинаем постепенно добавлять оставшийся состав.
1 ст.л. сахара
400мл. теплой воды, перемешать
18г.соли
1ст.л.растительного масла
500г.пшеничной хлебопек.муки
100г.цельнозерновой пшен.
100г.ц
1 view
196
53
5 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
5 months ago 00:04:38 1
🍞Идеальный домашний хлеб на ночной опаре “пулиш“, магазинный забыт навсегда#хлебвдуховке#хлебдома#👇
5 months ago 00:04:07 1
Воздушный Пирог с вишней! Ни разу не подвел! Без весов, без миксера - 100% вкусный с любой ягодой
5 months ago 00:07:22 1
🍞Хлеб из 100% цельнозерновой пшеничной муки с семенами в духовке
5 months ago 00:06:17 1
Таких вкусных вареников я ещё не ела! Идеальное тесто - не рвётся и не трескается после заморозки.
5 months ago 00:09:46 1
Когда хочется сладкого! БЕЗ САХАРА, МУКИ и МАСЛА! ДОМАШНИЕ пп КОНФЕТЫ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:05:41 1
Рецепт моей бабушки 🏡 Домашняя Сладость: Булочки с Творогом в Духовке! 🍰
5 months ago 00:00:59 1
Самый ЛЕГКИЙ рецепт Хлеба! ХЛЕБ Хрустит! Пышный! Не крошится! Хорошо хранится | Еда на любой вкус
5 months ago 00:04:59 1
Пышные и бюджетные пирожки с капустой и картошкой на ряженке! Вкусней тесто для пирожков НЕ найти!
5 months ago 00:03:22 1
Цельнозерновой хлеб в мультиварке 🍞необыкновенно вкусный
5 months ago 00:04:35 1
Многие просили этот рецепт! Любимое тесто для пиццы и Сочная пицца на тонком тесте. Проще простого
6 months ago 00:07:14 1
Хлеб ПЕКУ Сразу на неделю! Что НУЖНО, чтобы не портился, не крошился? Идеально быстрый рецепт. Хруст
6 months ago 00:05:15 1
ИДЕАЛЬНЫЙ Заварной Крем Патисьер Рецепт приготовления. Все СЕКРЕТЫ и ТОНКОСТИ
6 months ago 00:05:50 1
Превосходный ШУСТРЫЙ Заливной Пирог! Можно каждый день печь, меняя начинку. Идеальное тесто, сочный!
6 months ago 00:14:03 1
Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами
6 months ago 00:16:53 1
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО🍞СЕКРЕТ В МУКЕ#дляпирожков#хлеб#беляши#лепешки#пицца#
6 months ago 00:13:38 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ 🍪🎄 | Имбирные пряники в виде человечков и игрушек на ёлку
7 months ago 00:11:59 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ “НАПОЛЕОН“!!! ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:09:30 1
Королевский Круассан! Никто не говорит об этих Секретах!!! Божественно вкусные, Слоеные и с начинкой
7 months ago 00:11:37 1
БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС🍒 Легкий и Воздушный Домашний Торт | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:04:58 1
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК Быстро и Вкусно! 3 СПОСОБА ☆ Как замариновать ЛУК для разных блюд
8 months ago 00:07:04 1
Я ЕГО НАШЛА! Тонкое тесто (как пух) и всегда сочная начинка с секретом. Мегрельские Хачапури с сыром