Perché l’avocado NON dovrebbe esistere

Codice promo CAMBLY: nova50off Iscriviti con il 50% di sconto: PROGETTO KIRGHIZISTAN: Tra tutti i frutti disponibili sul mercato, l’avocado è sicuramente quello che va più di moda, sui social e non solo. Si tratta di un superfood che esiste sin dalla preistoria, viene coltivato in tutto il mondo, e ben si abbina con sushi, poke, toast, insalate e patatine. Per quanto sia buono e nutriente, però, l’avocado non dovrebbe esistere. Oggi torniamo con la nostra serie sulla storia del cibo per parlare di un frutto che, oltre ad avere un enorme impatto ambientale, sta cambiando le vite di milioni di persone, ed è destinato a cambiarne altrettante nel prossimo futuro. Il mio Podcast “Storie di Geopolitica“ (sulle principali piattaforme di podcasting): Per supportare il canale: - abbonamento su Patreon: - abbonamento su Youtube: - donazione singola su Paypal: La community Nova Lectio: Instagram: Sito Web: Motion graphic realizzata da Matteo Bignardelli: Testo e ricerca di Jacopo Turco @jacopotuvco Indice: 0:00 Le origini millenarie dell’avocado 3:26 L’avocado incontra l’uomo 6:46 L’avocado arriva sul mercato statunitense 11:37 La varietà Hass, l’avocado più famoso del mondo 15:34 L’enorme impatto ambientale dell’avocado 18:48 Avocado, Stati Uniti, narcotraffico e abusi 21:45 L’avocado non dovrebbe esistere? Fonti utilizzate: Miller, Jeff (2020), Avocado: A Global History #:~:text=In 2021, the volume of,been generally increasing since 2010. #:~:text=This means that approximately 70,the world it is grown. #:~:text=The drought in California and,in more than 1,200 years. #:~:text=Mexico is experiencing one of,drinking, farming, and irrigation.