Crna Masnica | Wauu!!! RAZVIJANJE MASLENICE PO ZRAKU #borningame #shorts #tiktok

#shorts Crna Masnica Wauu!!! RAZVIJANJE MASLENICE PO se pravi crna masnica | Profesionalno razvijanje juhke | How to make a greasy šati sve vrste brašna;pšenično integhralno, heljdino, raženo i ječmeno brašno. Posoliti i sa vodom zamijesiti mekanije tijesto, kao za sve pite (savijace). Podijeliti u tri dijela i formirati tri kugle, premazati ih uljem i ostaviti da odstoje malo duze (oko 1h, jer se crno brasno teze razvlaci od bijelog). Za to vrijeme na laganoj vatri istopiti maslac i vrhnje za kuhanje, dodati malo ulja, bez da zavrije. #howto Kad je odstojalo, uzeti prvu kuglu tijesta i razvuci ga koliko god moze, po metodi: bacanja kroz zrak ili oklagijom. Razvaljati veci krug, premazati ga uljem, ostaviti da odstoji 10-ak min i onda rukama razvlaciti u jufku. Razvuceno tijesto pomastiti sa mjesavinom maslaca i vrhnja, te preklapati tako da prvo desnu stranu prebacimo do polovine jufke, onda lijevu stranu do polovine, donji di