СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты: . Для салата: 🔸 авокадо 1 шт 🔸 филе сельди 200 г 🔸 лук красный 1 шт (у меня маленькая луковица, можно не добавлять, если не любите лук) 🔸 морковь 2 шт 🔸 яйца 2 шт 🔸 свёкла 200г . Для соуса: . 🔸 йогурт греческий 240 шт 🔸 желток 2 шт 🔸 сок лимона 1 ст/л 🔸 соль 1/3 ч/л 🔸горчица 1/2 ч/л ⠀. Приготовление: . Смешиваем все ингредиенты для соуса (желток я терла на мелкой терке). Отвариваем морковь, свеклу и яйца. Филе сельди и лук нарезаем мелко, остальные ингредиенты трём на крупной терке. . В порционные формы для салата или же на одну салатницу выкладываем слоями (каждый слой промазываем соусом): . 1️ спелое авокадо 2️ филе сельди 3️ красный лук 4️ морковь 5️ яйца 6️ свёклу . Всем приятного аппетита!