меренговый рулет

Меренговый рулет, очень нежный и нереально вкусный ❣️для теста: 5 белков 200гр сахарной пудры 2ст.л лимонного сока Все взбить в очень густую пену, выложить на пергамент и выпекать в духовке 30 минут при 150 градусах ❣️для крема: 200мл сливок 30% 200гр сливочного сыра ( у меня маскарпоне) Сахарная пудра по вкусу (2-3ст.ложки) Хорошо взбить Готовое тесто перевернуть, осторожно снять пергамент, выложить ваши любимые ягоды и аккуратно завернуть в рулет. Приятного аппетита❤️ #меренговыйрулет#рулет#белки#маскарпоне#выпечка#зефирки#крем#вкусно#нежность#таетворту