Kuvarice manje zbori - Pogacice sa cvarcima

Evo jednog predloga za dobar dorucak ili veceru - pogacice sa cvarcima. 🥰 Potrebno vam je; 1 kg brasna 1 kvasac 6dcl mlake vode 2 kasicice soli 1 kasicica secera 300gr mlevenih cvaraka 200gr masti Priprema; Zamesite testo i ostavite da naraste. Za to vreme sameljete cvarke i pomesate sa mascu i soli. Ako imate drozdice od cvaraka jos bolje. Zatim razvucete testo sto tanje pa premazete sa filom, pa ponovo preklopite, premazete tako uradite 3-4 puta i ostavite jos jedno 10min da se testo odmori. Ponovo ga razvucete, secete i stavljate u modlu. Ja na starinski nacin pecem u praznim konzervama od mesnih narezaka, ( samo isecem dno konzerve ) da bi bile iste i okrugle. Pecete ih na 230 stepeni dok ne porumene. Pre pecenja mozete ih premazati zumancetom. Prijatno 🤗👩🏼‍🍳