ПАПРИКАШ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ И НУТОМ

Бедро индейки без кости 450-500 гр Перец болгарский красный 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидоры черри красные 10-12 шт Чеснок 3-4 зубчика Нут отварной 250 гр Мука пшеничная 1,5 ст.л. Масло сливочное 60 гр Масло оливковое 60 мл Паприка копчёная 1 ст.л. без горки Рубленная зелень (кинза, петрушка, укроп) Соль, свежемолотый перец НУ, ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 Бедро индейки нарежьте крупными кубиками Немного посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Оставьте на 10-15 минут Перец и лук нарежьте крупными кубиками Чеснок просто разрежьте на половинки, но можно оставить и целиком Хорошо разогрейте глубокий сотейник или кастрюлю со смесью масел - оливковое/сливочное Выложите индейку и жарьте до золотистой корочки, примерно 10-12 минут Аккуратно помешайте и готовьте ещё 5 минут Далее добавьте нарезанный лук, перец, чеснок и отварной нут Всыпьте копчёную паприку Посолите, поперчите и перемешайте Готовьте 5 минут, перео