Манты, как ни готовь, всегда получаются очень вкусными! А что если сделать их еще и красивыми?
Выдавите из свеклы сок, приготовьте пюре из тыквы и шпината, протрите через сито.
На один стакан сока или овощного пюре добавьте (по желанию) 100 грамм муки дурум из твердых пород пшеницы, 1 яйцо, чайную ложку соли и обычной муки высшего сорта добавьте столько, чтобы получилось тесто, чуть-чуть туже, чем на пельмени. Заверните тесто и дайте ему отлежаться.
Нарежьте тесто заготовками по 40 г, раскатайте 12-15 см, кладите ложку с горкой фарша, который состоит из 60% мяса, 30% лука и 10% курдючного сала или любого другого жира, вплоть до кусочка сливочного масла в каждое изделие.
Готовьте манты на пару, при сильном кипении воды 35 минут. После приготовления обмахните манты, дайте им сначала просохнуть, лишь после этого выкладывайте на блюдо и смазывайте кусочком сливочного масла.
А можно манты готовить и без мантышницы! Для этого нужна глубокая сковородка с плотной крышкой. Смажьте сковороду хорошим куском сливочного масла, уложите манты, долейте 100-150 мл воды и накройте крышкой. Готовьте 30 минут, после чего откройте крышку и дайте выпариться воде. Попробуйте этот способ - это очень вкусно!
Добро пожаловать на официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Книги можно заказать здесь:
5,184 views
394
109
2 months ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
2 months ago 00:44:27 1
Иосиф и его разноцветный плащ (Христианский мультфильм)
3 months ago 00:01:14 32
Мюзикл: “Иосиф и его удивительный разноцветный плащ снов“.
3 months ago 00:00:04 141
Цветная Капуста в шоу “Суд идет“.
4 months ago 00:44:27 1
Иосиф и его разноцветный плащ
4 months ago 00:07:50 32
Как нарисовать ската цветными карандашами. Видео урок для детей.
4 months ago 00:00:24 195
Клип @podvodny_mir_vk
5 months ago 00:12:19 5.2K
Манты разноцветные
6 months ago 00:00:07 15
Три москвича в разноцветных плащах водили ритуальный хоровод, чтобы прогнать мегаливень
7 months ago 00:36:39 136
Пельмени на ДР Сталика Ханкишиева - специи и пряности, СССР, Узбекистан, Россия, кулинарная книга!
9 months ago 00:02:48 1
Шикарный овощной гарнир, рагу от Камо
10 months ago 00:03:48 30
Мюзикл “Иосиф и удивительный разноцветный плащ мечты“. Эндрю Ллойд Уэббер · Донни Осмонд ·Джанет Мец. Снято по Библии.
10 months ago 00:50:54 1
Что у Нас Сегодня на Ужин | Манты | Салат Из Разноцветной Морковки | Эгине | Семейный Влог
12 months ago 00:05:17 1
Белые пятна на спине. Отрубевидный лишай.
1 year ago 00:40:39 46
Флорес. Орёл и Решка. Морской сезон/По морям
1 year ago 00:04:01 241
Dajte ma do cely - Tadeáš Duchoň () из мюзикла Джозеф и его удивительный разноцветный плащ снов
1 year ago 00:15:15 1
Манты с тыквой - вкусные и сытные даже и без мяса!
1 year ago 00:00:33 418
Отзывы детей после просмотров фильмов 360° от компании Альтаирика
1 year ago 00:20:40 151
Эти пельмени перевернули интернет! Все секреты цветных пельменей и техника лепки. dumplings.
1 year ago 00:03:30 1
Система Цветных Сновидений - В холодной воде Демо 2023
1 year ago 00:02:37 1
Самый Вкусный “Ходовой“ Салат моей семьи! Из цветной капусты Чим чим их всегда мало!