Хозяйка 21 века

Фарш с начинкой Ингредиенты: Фарш - 450 г. Яйца - 1 шт. Лук - 1 маленький Шампиньоны - 200 г. Сметана - 4 ст.л. Зелень Сыр - 120 г. Паприка, свежий чеснок, соль, перец Растительное масло - для жарки Приготовление: В фарш добавляем яйцо, соль, паприку, свежий чеснок, перчим. На сковороде и растительном масле обжариваем пару минут лук, добавляем грибы, соль, перец. Обжариваем до золотистости. Свежий чеснок, добавляем в конце. Фарш отбиваем, формируем шарики, а затем запекаем. выкладываем на противень. В сметану добавляем зелень. Начинаем слоить фаршами, сверху кадим сметану, сыр. Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут. Получается очень сочно и вкусно, обязательно попробуйте приготовить!