ПИРОЖНЫЕ БАУНТИ

5 яйц 180 гр. сахара Ванилин или ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлителя 05, ч.л. соды 120 гр муки 80 гр какао порошка 3 ст.л. подсолнечного масла Яйца взбить с сахаром и ванилином минут 5-7, сбавить обороты на миксере до минимума добавить сухие ингридиенты (мука какао сода разрыхлитель), взбить (лучше перемешайте лопаткой аккуратно, так чтобы масса не осела), добавить подсолнечное масло и перемешать до однородности. Противень выстелить пергаментом (дно и бока) и поставить бисквит в предворительно разогретую духовку до 180° минут на 15- 20 (учитываем что духовки разные и вам может понадобиться больше или меньше времени) готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Переложить бисквит вместе с пергаментом на решетку и дать ему полностью остыть. . . Ингридиенты для крема: 250 гр жирных сливок (у меня растительные, если вы будете использовать натуральные, то берите не менее 30%) 250 гр творога (у меня была творожная масса 40%, я предворительно за несколько часов, переложила её в тряпочку и