Шоколадный фондан рецепт

Очень легкий и вкусный ресторанный десерт, можно приготовить дома)) Для этого нам понадобится: - 2 яйца - 50 гр сахара - 40 гр муки - 50 гр сл масла - 160 гр черного шоколада (70-90% какао) Приготовление: 1. Ставим на водяную баню наш шоколад и сл масло. 2. Взбиваем 2 яйца в пену, постепенно добавляем сахар. 3. Шоколад и сл масло растопилось, перемешиваем до однородной массы, снимаем с огня, даем немного остудиться. 4. постепенно вмешиваем шоколадную смесь в яичную, перемешиваем, добавляем муку. Тесто дол