Простой рецепт кабачковой икры #закрутки #кабачковаяикра #огород
Хотите узнать, как приготовить вкусную и полезную кабачковую икру дома? Тогда этот рецепт для вас! В этом видео я покажу вам простой и проверенный способ приготовления кабачковой икры, который не требует особых кулинарных навыков. Вы узнаете, какие ингредиенты нужны, как правильно подготовить овощи и какие этапы приготовления необходимо пройти. Следуя моим советам, вы сможете наслаждаться ароматной и питательной кабачковой икрой, которая станет отличным дополнением к вашему столу!
Кабачковая икра “Царевна“
Для приготовления понадобится:
🔸кабачки - 3 кг.;
🔸морковь - 1 кг.;
🔸лук - 1 кг.;
🔸томатная паста - 4 ст.л.;
🔸70%-ный уксус - 1 ст.л.;
🔸соль - 2,5 ст.л.;
🔸сахар - по вкусу;
🔸подсолнечное масло - 0,5 л.
Из данного количества получается 4 литровые банки и одна 0,5-литровая банка.
Приготовление:
🔹Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности.
🔹Варить чуть-чуть, не более 10 минут.
🔹Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки).
🔹Тушить с маслом и водой от вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело.
🔹Добавить уксус, соль, сахар и еще тушить 1 час.
🔹В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутить крышками, перевернуть, закутать в одеяло до полного остывания.
1 view
1019
323
12 months ago 00:04:59 1
КАК ЗАВЯЗАТЬ ПЛАТОК НА ШЕЕ СТИЛЬНО, КРАСИВО И ЛЕГКО / NATALY4YOU
12 months ago 00:02:09 1
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
12 months ago 00:02:40 1
Просто натрите КАПУСТУ и КАБАЧОК ! Так вкусно, что готовлю каждый день . Лучший рецепт Без ЯИЦ
12 months ago 00:04:46 1
Груши с сыром бри - вкусно как в ресторане
12 months ago 00:04:23 1
КАБАЧОК + КАПУСТА! Это так ВКУСНО, что невозможно остановиться! Самый удачный рецепт Без Яиц
12 months ago 00:09:19 1
ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! Показываю, как просто испечь бисквит на сковороде👌
12 months ago 00:13:03 1
“ТРИ СТАКАНА“ Самый ЯБЛОЧНЫЙ Пирог за 5 Минут + Выпечка! Готовим Дома
12 months ago 00:10:17 1
Убираем ВИСЯЧИЙ ЖИВОТ за 10 МИНУТ | ПРОСТЫЕ упражнения для обвисшего живота в домашних условиях
12 months ago 00:05:04 1
Чем ПРОЩЕ - тем ВКУСНЕЕ! ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт | Кулинарим с Таней
12 months ago 01:23:30 1
Нюхнул Трусы 🩲 Calvin Klein ! В Томаса вселился Бес ! Включилась сирена
12 months ago 00:04:49 1
Печенье к ЧАЮ, Которое тает во Рту! Быстрый, Лёгкий и Дешёвый рецепт. Этот рецепт меня покорил!
12 months ago 00:25:12 1
Как разговаривать с жертвами Пропаганды? Нестыковки в Путинской сказке о войне с Украиной
12 months ago 00:04:02 1
Мало кто знает о таком секрете заготовки винограда -рецепт бомба. Ешьте его как зимой, так и летом!
12 months ago 00:05:53 1
Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла. Как сделать сливки для взбивания своими руками