КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЛИ РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ // КАК ПРОДАВАТЬ КОСТИ
Очень интересное, сочное и нежное блюдо. Отлично переносить заморозку.
Если переживаете, что конвертик раскроется, используйте зубочистку.
Подберите количество соли самостоятельно, в зависимости от выбранного майонеза и своих предпочтений.
РЕЦЕПТ:
Филе куриной грудки - 1 кг
Яйцо - 2 шт.
Майонез (несладкий йогурт) - 4 ст.ложки без горки
Мука - 4 ст.ложки
Соль - 8-10 грамм
Перец - 1/3 чайная ложка
Аджика или чеснок
Кожа
Домашняя аджика -
Отделяем мякоть грудки от кости -
#мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных