Tradycyjna zupa chrzanowa !!! Prosta i pyszna, wielkanocna!
Zupa chrzanowa tradycyjna przepis
składniki:
kiełbasa 30 dkg
jajka ugotowane 5
szynka wędzona surowa 20 dkg
cebula 1
boczek wędzony 5 dkg
chrzan 1 słoiczek
sól
pieprz
Wywar
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
1.5 litra wywaru z wędzonych kości lub rosołu
[np. schabu lub żeberek]
1/3 szklanki śmietany 30 %
1 łyżka mąki