Воздушный домашний батон Ингредиенты: Мука - 350 г Масло подсолнечное - 30 г Вода тёплая - 210 г Др

Воздушный домашний батон Ингредиенты: Мука - 350 г Масло подсолнечное - 30 г Вода тёплая - 210 г Дрожжи сухие - 5 г Соль, сахар - по 1 ч.л Приготовление: 1. Для теста смешать муку, дрожжи, сахар, соль, растительное масло и воду, замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на час. 2. Далее тесто обмять, немного раскатать, завернуть один край, скрепить, ещё раз завернуть, скрепить и ещё раз завернуть, чтобы получился рулет. 3. Хорошо скрепить все края, выложить на пергамент. Накрыть батон плёнкой и оставить ещё на 20 минут в тёплом месте. Когда батон ещё поднялся, сделать несколько надрезов острым ножом. Отправить батон в разогретую до 200°С духовку на 25-35 минут. Приятного аппетита! Мамины Рецепты #батон #тёплыйместо #тесто #соль #сахар Подробнее:
Back to Top