Рыбный пп-пирог 🥧

Рыбный пп-пирог 🥧 Для теста: Творог-200 гр Яйцо- 1 шт Соль- по вкусу Мука (рисовая/пшеничная ц/з) - всего 80 гр Смешать все ингредиенты, замесить тесто. На силиконовом коврике сформировать открытый пирог с бортиками ( ввиде ватрушки). Поставить в духовку при 180*, на 15-20 минут. Для начинки: Горбуша-1 банка Вареные яйца-2 шт Укроп- пучок Мягкий творожок-1 ст л С консервы слить жидкость, размять вилкой, добавить нарезанные яйца, измельченный укроп, творожок. Перемешать. Выложить начинку на ватрушку. По желанию присыпать небольшим количеством лёгкого сыра (~ 10 гр) и смазать края ватрушки желтком. Поставить в духовку ещё на 5-7 минут. Приятного аппетита 😋