Салаты ТОП 5 на Праздничный Стол

КОРЗИНОЧКА ИЗ ЛАВАША С КУС-КУСОМ Ингредиенты: 1 лист тонкого лаваша 100 гр. шампиньонов 70 гр. помидор 50 гр. кускуса в сухом виде 2 веточки укропа 100 мл. кипятка 1 ст.л. растительного масла Соль, перец по вкусу САЛАТ ГРАНАТОВАЯ СОЛОМКА СОСТАВ: Мясо - 400 граммов; Перец болгарский сладкий - 2 штуки; Маринованные огурцы - 4 штуки; Луковица 1 штука; маслины - 10 -15 штук; Гранатовый соус 1 ст. ложка; Масло оливковое или растительное - 2 ст. ложки; Соль, перец - по вкусу; Горчица столовая - 1 ч. ложка; Базилик - 1 пучок (не обязательно). САЛАТ СЕЛЬДЬ ПО БОВАРСКИ Ингредиенты: 400 гр. слабосолёной селедки филейной части 1 шт. красного лука (можно заменить луком репкой, обязательно ошпарив перед этим лук кипятком) 1 яблоко (желательно кисло-сладкое и сочное) 2-3 шт. маринованного огурца 200 гр. густой жирной сметаны (у меня 25%) 15 гр. свежей зелени (у меня укроп, зеленый лук) ½ ч.л. черного перца Соль по вкусу. САЛАТ КРАБИК СОСТАВ: Крабовое мясо (можно сурими) - 200 граммов; Креветки мелкие отварные – 200 граммов; Икра кетовая - 70 граммов; Оливки без косточки - 10 штук; Лук зелёный - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Каперсы - 1 ст. ложка; Перец - по вкусу; Рыбная приправа - по вкусу; Помидор - 1штука; Укроп свежий - 1 ст. ложка; Майонез 1 ст. ложка. САЛАТ ПЕЧЕНЬ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ ПОД ШУБОЙ Печень говяжья - 300 граммов; Яблоко кисло-сладкое - 1 штука; Яйцо отварное куриное - 4 штуки; Луковица - 1 штука; Гранатовые зёрна (сок лимона) - 20 граммов; Сыр мягкий - 100 граммов; Майонез - 60 граммов; Соус гранатовый и масло оливковое - по 2 столовые ложки; Сахар, соль, уксус на маринад.