在家自制脆皮豬肘，家庭做法易上手，皮脆肉香超好吃【我是馬小壞】

脆皮豬肘 用料：豬肘一個約2斤，生抽30克，鹽20克，料酒20克，黑胡椒粉10克，五香粉10克 註意事項： 1、豬肘先上鍋蒸熟再烤，直接放蒸屜上面，這樣表面才幹爽 2、用牙簽紮孔時要盡量紮深紮密，白醋才能滲進去，烤出來表面才漂亮 3、塗了白醋後把表皮晾幹一點，烤的時間就不用那麽長，烘烤的時間根據豬肘表皮的幹濕程度適當調整。我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 喜歡的趕緊訂閱我吧！ ！ ！ #脆皮豬肘#烤箱美食#豬肘