ХАНУМ. Рулет с мясом. Ленивые манты

Ханум - восточное традиционное блюдо. Иначе его называют “ленивые“ манты, где прекрасно сочетается мясная начинка в тесте. А многие это блюдо называют просто - Рулет с мясом. При правильном приготовлении, вы получите необыкновенно вкусное блюдо, которое подают, как в будни, так и на праздничный стол. Ваши родные будут в восторге! Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 200 мл воды 1 яйцо 12 г соли 2 ст.л раст.масла (10 мл) Начинка 1: 500 г филе курицы 3-4 средних картофеля 1 морковь 1 головка лука Начинка 2: 500 г фарша (свинина говядина) Можно взять любое мясо филе 3-4 средних картофеля 1 морковь 1 головка лука Приправы: соль и перец Соус подается острый. Как его приготовить посмотрите здесь На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты: ▶️ Каши