ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С БЕКОНОМ - рецепт от шефа Бельковича!

ЗАПЕЧЁННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С БЕКОНОМ 🥓 Ингредиенты: Баклажаны 3 шт Бекон 150 гр Майонез 3-4 ст.л Чеснок 3 зуб Сулугуни 200 гр Помидоры 2 шт Кинза 1 веточка Соль/перец по вкусу Растительное масло по вкусу Приготовление: 1. Разрезаем баклажаны на две части, делаем неглубокие надрезы крест-накрест 2. На противень с пергаментом выкладываем баклажаны 3. Солим и перчим баклажаны, сверху сбрызгиваем маслом 4. Бекон мелко нарезаем и добавляем майонез, выдавливаем чеснок и перемешиваем 5. Смазываем баклажаны, стараемся попасть между разрезами 6. Убираем в духовку на 15-20 минут при 200 гр 7. Сыр натираем на крупной тёрке 8. Помидоры нарезаем мелким кубиком 9. Достаём баклажаны из духовки, сверху выкладываем сначала помидоры и потом сыр 10. Отправляем в духовку на 7 минут 11. Вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку, сверху зелень и наслаждаемся! 12. А теперь наводим порядок на кухне вместе с https:/