Быстрый ягодный пирог со сметанной заливкой!

Такой вкусный и такой простой в приготовлении! Миксер не нужен! #ЯгодныйПирог #СладкаяВыпечка #десерт #КЧаю #ЛенивыеРецептыСАннойДашевской Рецепт: Тесто: 200 гр мука 100 гр слив.масло 100 гр сахар 1 яйцо 10 гр ванильный сахар 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) Соль щепотка Начинка: 400 гр ягоды ( у меня замороженные 200 гр черная смородина и 200 гр вишня ) 20 гр кукурузный крахмал ( 1 ст.л с горкой ) Заливка: 200 гр сметана ( у меня 15% ) 180 гр сгущенка ( 0,5 баночки ) 1. В миску просеять муку, всыпать сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и все размешать. В сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло и все перетереть руками в крошку. Добавить в крошеу яйцо и замесить тесто. 2. Распределить тесто ровным слоем по форме, сформировать бортики. На тесто в один слой выложить смешанные с крахмалом ягоды. Выпекать пирог в заранее разогретой на 180 градусов режим верх низ духовке 25 - 30 минут. 3. Достать пирог. Духовку не выключать. На пирог выли