Яблочные кексы с коричным штрейзелем

Ингредиенты: Мука - 200 гр Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Молоко - 150 мл Растительное масло - 80 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Яблоки - 1 крупное или два маленьких Для штрейзеля: Сливочное масло - 60 гр Мука - 80 гр Сахар - 50 гр Корица - 3-4 ч.л. Приготовление: Ставим разогреться духовку на 180 градусов. Сухие ингредиенты для теста смешиваем вместе. (муку, сахар, разрыхлитель). Отдельно в миске смешайте яйца, масло и молоко.В сухую часть теста вливаем жидкую и хорошо перемешиваем. Добавляем очень мелко порезаные яблоки. Хорошо перемешиваем тесто. Для посыпки: холодное сливочное масло быстро перетираем с мукой, корицей и сахаром в мелкую крошку. Наполняемых формочки для кексов на 2/3 тестом и высыпаем сверху по ложке штрейзеля. В духовку на 20-25 мин.