Невероятное тесто! 😍 Самые вкусные пирожки с мясом в духовке
Вкуснейшие печеные домашние пирожки с мясом - пышное воздушное тесто и сочная мясная начинка. А готовить просто и быстро.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500-550 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода теплая - 150 мл.
Молоко теплое - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
Ингредиенты для начинки:
Фарш (говядина 70% свинина 30%) - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Вода холодная - 50 мл.
Соль - 1 ч. л. по вкусу
Перец молотый по вкусу
Для смазывания пирожков: яйцо молоко (1 ч. л.)
1 Просеиваем муку (400 гр., затем добавляем частями, чтобы не забить тесто мукой), добавляем все сухие ингредиенты: дрожжи, сахар, соль; перемешиваем.
2 Добавляем теплое молоко, воду, яйцо, масло, перемешиваем ложкой и собираем тесто.
3 Затем вымешиваем тесто руками, примерно минут 7. Чашку смазываем маслом, тесто кладём в чашку и накрываем пленкой. Оставляем тесто в теплом месте для подъема, примерно на 1 час.
4 Приготовим начинку: в чашке смешать фарш, мелко рубленный лук, соль, перец, немного холодной воды (тогда пирожки будут сочные и мясо хорошо пропаривается!).
5 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым.
6 Тесто обминаем, делим на небольшие кусочки и скатываем в шарики, примерно 16 шариков. Накрываем салфеткой и даём тесту отдохнуть перед раскаткой минут 10.
7 Стол немного присыпаем мукой, каждый шарик раскатать в лепешку. На каждую лепешку выкладываем начинку, примерно по десертной ложке. Соединить края и сформировать пирожок.
8 Противень смазать растительным маслом. Выкладываем пирожки швом вниз, накрыть салфеткой и дать пирожкам отдохнуть ещё минут 10. Затем по желанию пирожки сверху смазать яйцом.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов, выпекать примерно 30-35 минут.
9 Готовые горячие пирожки выкладываем на блюдо, накрываем салфеткой, даём немного остыть.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт на RussianFood
#ПирожкиСМясом #Пирожки_с_мясом #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #ДомашниеРецепты
1 view
260
63
2 weeks ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!
3 weeks ago 00:08:17 1
Очень Интересный и Неординарный Тест на Знания и Кругозор. Проверьте себя.
3 weeks ago 00:01:07 1
Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ постный Очень Вкусно! Delicious Potato Salad
1 month ago 00:00:59 2
Жизненные Советы, которые Сделают тебя СИЛЬНЕЕ, Проверено лично!
1 month ago 00:02:45 1
Блинчики с Творогом в сметанном соусе! Очень вкусные, нежные и сочные!
2 months ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
2 months ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
2 months ago 00:00:33 1
Сегодня я приготовила просто изумительные мягкие Булочки с творожно-белковым кремом и очень хотелось
2 months ago 00:19:33 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!
2 months ago 00:55:52 7
Испытания Близнецовых пламен | Планета 11:11
2 months ago 00:08:57 1
По карману ВСЕМ! Пышный пирог с ОчЕНь вкусной тушеной капустой. Супер тесто для пирожков и выпечки
2 months ago 00:28:01 1
Итоги 2024 года: несколько миссий на Луну, тесты Starship, успехи EHang и близкое банкротство Lilium
2 months ago 00:02:59 1
Итальянское печенье вкуснее пирожного!Очень простой и лёгкий рецепт!!
2 months ago 00:02:57 1
Простой рецепт Фруктового Пирога без яиц и дрожжей! Галета Ну очень вкусный!!!
3 months ago 00:02:12 1
Уж очень Вкусно! Блюдо за НЕДОРОГО на каждый день, ОБЯЗАН попробовать каждый!
3 months ago 00:17:09 1
Без формочек! Из 1 теста 10 сортов РОЖДЕСТВЕНСКОГО Печенья ! Очень вкусно и быстро!
5 months ago 00:00:32 1
Если очень хочется покушать настоящую вкусную грузинскую АЧМУ а до Грузии ехать далеко то предлагаю
5 months ago 00:10:24 1
Знаменитый ГАВАЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ Торт с Ананасами! Нежнейший! Очень вкусно и быстро!
5 months ago 00:04:46 1
Рецепту 50 лет! Легендарные УКРАИНСКИЕ МАННИКИ с творогом! Невероятно вкусно! Это круче сырников!
5 months ago 00:08:51 1
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ без замеса. Быстро, просто и очень вкусно.
5 months ago 00:04:03 1
Самса с шафрановым тестом!!!Очень вкусная!!!
5 months ago 00:03:19 1
КАБАЧКИ ПО КОРЕЙСКИ! Проверенный рецепт кабачков на зиму - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
5 months ago 00:05:15 1
ПЕЧЕНЬЕ С СЕКРЕТОМ! Воздушное ОБЛАЧКО с ЗАВАРНЫМ Кремом ! К ЧАЮ. В МАГАЗИНЕ такого НЕТ! Выпечка.
5 months ago 01:39:20 1
Месопотамия: место, которое перевернет вашу жизнь. Путешествие от древности до наших дней