ВИНЕГРЕТ остался в ПРОШЛОМ - теперь только этот САЛАТ из СВЕКЛЫ!/#shorts

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 средние свёклы - 1 огурец - 100 гр брынзы или сыра фета - зелень - по вкусу чеснок - по вкусу пекинская капуста или любая другая - соль, перец - 2 ст.л сметаны или натурального йогурта (допускается майонез) 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🍒 Свеклу очистить от кожицы. Нарезать ее на мелкие кубики. 🍒 Обжарить в растительном масле на сильном огне сначала, а потом дать чуть-чуть потомиться. Присолить. Остудить. 🍒 Огурец нарезать на мелкие кубики. Пекинскую или обыкновенную капусту мелко нашинковать. Измельчить зелень. 🍒 В отдельную чашку собрать все ингредиенты, добавить сыр фета или любой другой рассольный сыр, порезанный тоже кубиками. 🍒 Выдавить туда же чеснок. Салат совсем немного посолить, поперчить. Заправить салат сметаной или натуральным йогуртом.